العشاء من الوجبات الأساسية اللي بيختلف عليها بعض الأشخاص، فبعض خبراء التغذية بينصحوا بتجنب تناول الأكل قبل النوم، لأنه بيسبب تراكم الدهون بمناطق مختلفة في الجسم، بجانب الانتفاخ وارتجاع المريء، لكن تناول وجبة صحية في وقت مبكر له فوايد صحية مختلفة.
فوائد وجبة العشاء
- دراسة قالت تناول وجبة عشاء بتحتوي على 150 سعرة حرارية و40 جرام بروتين بيعزز بناء العضلات
- بتعزز من عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون وبتساعد على فقدان الوزن
- بتوفر التوازن بين نظام عمل الغدد الصماء ومستويات السكر في الدم
- بيمنع الإصابة بحموضة المعدة
- جمعية القلب الأمريكية قالت إن تناول العشاء في وقت مبكر (قبل الساعة 8 مساء) بيقلل مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية خاصة عند النساء
- تناول الأكل قبل النوم بساعتين على الأقل بيقلل من فرص الإصابة بالإمساك والانتفاخ وارتجاع المريء
- علاج فعال للأشخاص اللي بيعانوا من فقدان الشهية، لأنها بتنظم عملية الحرق والتمثيل الغذائي، وبيحفز الجهاز الهضمي وهضم الأكل والشعور بالجوع في الصباح
نصائح لتحضير العشاء بطريقة صحية
- مهم يحتوي على كمية كبيرة من الخضراوات والفاكهة لأنها بتجتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والألياف اللي بتساعد على تعزيز الشبع
- تناول كمية مياه كافية عشان تساعد على حرق الدهون بشكل أسرع
- اختار وقت العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل
- تجنب السكريات والمياه الغازية لأن السكر بيتحرق بسرعة وبيأدي لتحويل السعرات الحرارية لدهون
- تجنب الكافيين لأنه بيحفز الجهاز العصبي المركزي للجسم وبيزود اليقظة وبيمنع فعالية الأدينوزين المادة المسؤولة عن الشعور بالنعاس وتنظم دورات النوم والاستيقاظ
أفكار مختلفة وصحية للعشاء
- الشوفان وجبة عشاء مثالية لأنه بيحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف اللي بتساعد على الشبع وتحسين حركة الأمعاء
- اخلط الشوفان مع التفاح والقرفة والعسل واللبن خالي الدسم
- تناول طبق سلطة الفواكه مع زبادي خالي الدسم
- تناول الجبنة البيضاء قليلة الدسم مع الخضروات زي الخيار والخس والجزر والطماطم
- مقدار كف الإيد من المكسرات غير المحمصة خاصة اللوز والكاجو
- كوباية من ميلك شيك الفاكهة بدون سكر
- كوباية حليب دافي مع معلقة صغيرة عسل
- شريحتين توست أسمر مع بيضة مسلوقة
- ثمرة بطاطس مشوية في الفرن مع زبادي خالي الدسم
