المحتويات
فوائد البرقوق متنوعة وهو من عائلة المشمش والخوخ وبيعتبر غني بالألياف الغذائية وبالتالي بعض الخبراء بيستعملوه كوصفة لعلاج الإمساك، بجانب إنه غني بالعناصر الغذائية اللي بتحسن الصحة العامة للجسم.
العناصر الغذائية في البرقوق
- كل 100 جرام برقوق فيهم:
- 46 سعر حراري
- 87.2 جرام مياه
- 0.7 بروتين
- 1.4 جرام ألياف غذائية
- 6 مليجرام كالسيوم
- 0.17 مليجرام حديد
- 7 مليجرام مغنيسيوم
- 16 مليجرام فوسوفر
- 157 مليجرام بوتاسيوم
- 0.1 مليجرام زنك
- 0.42 مليجرام نياسين
- 9.5 مليجرام فيتامين ج
- 5 ميكروجرام فوليت
- 6.4 ميكروجرام فيتامين ك
فوائد البرقوق لتحسين صحة الهضم
- البرقوق الغامق بيخفف أعراض قرحة المعدة وبيقلل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية زي تشنجات البطن والنفخة والغازات
فوائد البرقوق في تحسين صحة القلب والشرايين
- البرقوق بيحسن صحة الدورة الدموية في كل أجزاء الجسم وبيقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين
- غني بالمركبات الكيميائية اللي بتقلل فرص الالتهابات وبتنظم مستويات ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد
- بالإضافة لخصائصه اللي بتساعد على زيادة سيولة الدم وتقليل فرص تجلّطه في الأوعية الدموية
- بينظم الدورة الدموية في الجسم لأنه غني بفيتامين ك والكالسيوم وبالتالي بتنشط كرات الدم الحمراء الغنية بالأكسجين في كل أعضاء الجسم والقلب
البرقوق وتقوية المناعة
- بيعتبر من الفواكه الغنية بفيتامين ج وهو من الفيتامينات الأساسية لتقوية صحة المناعة وبيساعد على زيادة إنتاج كرات الدم البيضاء ومكافحة الشوارد الحرة المسببة للأمراض وإنتاج خلايا جديدة في الجسم لتسريع التئام الجروح
فوائد متنوعة للبرقوق
- بيقلل فرص الإصابة بالسكر من النوع التاني ومش بيسبب ارتفاع مفاجيء في سكر الدم
- بيحتوي على مركب اسمه (الإبيكاتيتشين) اللي بعض التقارير أكدت فاعليته في تقليل فرص الإصابة بالسرطان
- بيحسن عمل الخلايا العصبية في الجسم خصوصًا إنه بيحتوي على فيتامينات مقوّية للأعصاب زي فيتامين B6
- بيقلل الأرق وبيحسن جودة النوم العميق
- بيحتوي على فيتامينات وكالسيوم كلها بتقوّي العظام وبتمنع فرص هشاشة العظام وبتزوّد فرص التئام الكسور بسرعة
- غني بفيتامين C وفيتامين بيتا كاروتين اللي بيمنعوا التنكس البقعي على العين وبيحافظوا على صحتها
- تقليص آلام عضلات الجسم من أهم فوائد البرقوق لأنه غني بالبوتاسيوم
- دراسات كتير ربطت بين تناول البرقوق الغني بفيتامين C وبين تقليل كمية فرص ظهور التجاعيد على البشرة والوجه
أضرار الإفراط في تناول البرقوق
- بتزيد فرص الإصابة ببعض الأضرار للأشخاص اللي بيعانوا من القولون العصبي زي الانتفاخ والغازات والإسهال
- تناوله يوميًا بكميات كبيرة ممكن يسبب في تفاقم أعراض أمراض الكلى والمرارة
