المحتويات
الخضار والعصاير المختلفة المعتمدة عليه واحدة من الحاجات المنتشرة مؤخرا في عالم التغذية، واختيار الأنواع الأفيد هيساعدك على تحسين صحتك العامة.
الكيل
- هو خضار ورقي أخضر وسهل مزجه مع أنواع خضار تانية أو فاكهة
- غني بالفيتامينات زي فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك
- غني بمضادات الأكسدة زي البيتا كاروتين اللي بتحمي الجسم والخلايا من الأمراض الخطيرة
- الدراسات أثبتت إنه بيقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول الضار في الجسم
الجزر
- بسبب طعمه المسكر وغناه بالعناصر الغذائية المفيدة والمختلفة، هو اختيار مناسب للعصر
- غني بفيتامين أ والبيوتين والبوتاسيوم وقليل السعرات الحرارية
- فيه نسبة كبيرة من الكاروتينات اللي الدراسات أثبتت دورها في محاربة الشوارد الحرة وأكسدة الجسم وده بيتضمن البيتا كاروتين والليكوبين واللوتين
- الدراسات أثبتت إن الاعتماد على نظام غذائي غني بالكاروتينات بيقلل خطر الإصابة بأمراض العين والقلب وأنواع معينة من السرطان زي سرطان البروستاتا
- طعمه المميز بيسهل مزجه مع أنواع تانية من الخضار زي الزنجبيل والبنجر والفواكه الحمضية
البنجر من أفيد أنواع الخضار
- إضافته للعصير اليومي بيضاعف كمية العناصر الغذائية والفوايد اللي فيه
- غني بالمنجنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم والنترات وهي مركبات نباتية ليها آثار إيجابية على الصحة
- الدراسات أثبتت إن العصاير اللي فيها بنجر بتساعد على ضبط مستوى ضغط الدم وتحسين الأداء العقلي والرياضي
- الأوراق الخضراء اللي فيه غنية بالفيتامينات وممكن تعصرها مع مكونات تانية بسهولة
الكرنب
- كل حصة منه فيها فيتامينات ك وسي وحمض الفوليك وفيتامين ب6 والمنجنيز
- الدراسات أثبتت إن تناوله بانتظام بيقلل خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والالتهاب
السبانخ من أفيد أنواع الخضار
- بتضيف طعم مميز للعصاير وغنية بفيتامين أ وسي ومضادات الأكسدة المهمة لصحة البشرة والنظر
- غنية بمركبات النترات وهي مركبات نباتية مهمة لصحة خلايا الجسم
- الدراسات أثبتت إن تناول عصير السبانخ بيقلل معدل الإصابة بالارتجاع المريئي
البقدونس
- غني بفيتامين أ وسي وك وسهل تضيفه مع مكونات تانية
- بعض الدراسات أثبتت دوره في تحسين صحة الكبد لأنه غني بمضادات الأكسدة المفيدة ليه
- ليه دور في تنقية الجسم من السموم المختلفة
الخيار
- الخيار من الخضار الغني بالمياه وبالتالي فهو اختيار مناسب للعصاير فإضافته هتساعد على ترطيب الجسم مدة أطول
- غني بالبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين سي وك وقليل السعرات الحرارية
- ترطيب الجسم مهم للحفاظ على الوزن وصحة الكلى والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين الأداء الرياضي والحفاظ على صحة البشرة والجلد
الكرفس من أفيد أنواع الخضار
- بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من المياه ونسب متوسطة من فيتامينات أ وك وسي ومضادات الأكسدة زي حمض الفيروليك وحمض الكافيك، فهو اختيار مناسب جدا للعصاير
- الدراسات أثبتت إن عصارة الكرفس بتقلل ضغط الدم المرتفع وبالتالي تحسين صحة القلب وبتنظم مستوى الكوليسترول في الجسم وبتقلل الدهون الثلاثية
- فيه مركبات نباتية بتساعد على وقاية الجسم من الالتهابات اللي بتسبب الإصابة بالأمراض المزمنة زي أمراض القلب والسرطان
الطماطم
- قليلة السعرات الحرارية وغنية بفيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك
- غنية بمركب الليكوبين اللي بيقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والأزمات القلبية والسكتات الدماغية
- شرب عصير الطماطم بيقلل التهاب الجسم المرتبط بممارسة الرياضة وبيعلي الميتابوليزم
