تعريف العفن
هو فطريات متعددة الخلايا بتغطي أسطح بعض أنواع الأكل النباتات والحيوانات في شكل إسفنجي وبتتكاثر بسبب استنساخ الجراثيم، وبتبقى في شكل طبقات رغوية أو خيطية لونها أميل للأخضر أو الأزرق وبتدل على تحلل أو فساد طبقة معيّنة منها.
أسباب العفن في الأكل
– عملية طبيعية بتحصل وقت التمثيل الغذائي لبعض الأغذية، خصوصًا مع إنهاء مدة صلاحيتها وبقائها في ظروف مناخية صعبة زي الحرارة العالية والرطوبة الشديدة اللي بتزود فرص العفن، وبتتكون من خلالها مركبات كيميائية سامة بتتراكم مع الوقت وأحيانًا بتظهر في شكل فطريات لونها أخضر (العفن).
– الرطوبة الزيادة في الأكل، مثلًا لو غسلت الخضروات والفواكه وبعدها خزنتها في التلاجة بتزيد فرص إصابتها بالعفن نتيجة غياب التهوية السليمة الأساسية للحفاظ على عمرها الافتراضي لأطول فترة ممكنة.
أضرار العفن في الأكل
– بتتعرض للتسمم بسبب تناولك لبكتيريا ضارة زي الليستيريا والبروسيلا والسالمونيلا وغيرها من الأنواع اللي بتسبب أعراض خطيرة في وقت قليل زي القيء والإسهال المستمرين اللي بيصاحبهم نزلات معوية بتزوّد خطر الجفاف.
– بتزود خطر الإصابة بأمراض الكلى والجهاز الهضمي والسرطانات بسبب السموم الفطرية اللي بتحتوي على مواد كيميائية بتضر الصحة، وبتقلل مقاومة المناعة للفيروسات والبكتيريا.
– بتزيد السموم عند تناول العنب التفاح والبقوليات واللحوم اللي بيحتوي على العفن لأنه غني بركب كيميائي اسمه الأوكراتوكسين A بيضر الغذاء كله مش مجرد القطعة اللي بيظهر عليها العفن.
– لازم تتخلص من أي قطعة بتحتوي على آثار للعفن، إزالة العفن من الجزء المصاب بس وأكل الباقي مش هيحميك لأن المواد السامة متركزة في قطعة الخضار أو العيش أو أي شيء بتاكله، وبالتالي هتتعرض لنفس الضرر اللي بيوصل لنزلة معوية وتسمم لو على المدى القصير أو حتى بعض أنواع السرطانات على المدى البعيد.
– بيضر جهازك التنفسي لو شمّيته لأنه بيحتوي على سموم مكن تأثر على تنفسك.
حماية الأكل من العفن
– نضّف التلاجة والفريزر كويس راقب الأطعمة المخزنة فيها عشان تقلل فرص تعفّن الأكل، وبلاش تكدسهم بكمية كبيرة زيادة عن اللزوم عشان تتأكد من وصول درجة التبريد المثالية لكل الأطعمة بالتساوي.
– بلاش تغسل الخضروات والفواكه قبل تحزينهم في التلاجة عشان تحافظ عليهم لأطول فترة ممكنة، لأن غسلهم بالمياه بيقلل فرص التهوية السليمة اللازمة للاحتفاظ بيهم لأطول فترة ممكنة، وبلاش تحتفظ بيها خارج التلاجة بعد تبريدها بدون طهيها لمدة أكتر من ساعتين.
– احتفظ ببواقي الطعام في التلاجة، خصوصًا لو مش هتاكلها في وقت قريب، ولو هتاكلها بعد مدة طويلة وجمّدها في الفريزر.
– اشتري كميات مناسبة لاستهلاكك عشان تعرف تخزّنها صح، واتأكد كل 3 ساعات إن مفيش أكل بره التلاجة.
– بعض الأطعمة زي الجبن بتحتوي على نسبة عفن بسيطة ممكن تشيلها لكن لو من قالب كبير زي العفن اللي أحيانًا بيتراكم على الجبن الرومي، لكن لازم تقطعه بمسافة كافية عشان تضمن سلامة باقي القالب، لكن نفس القاعدة مش بتنطبق على أغلب الأطعمة اللي لازم تتخلص منها فورًا وقت اكتشاف العفن فيها.
pg slot เครดิตฟรีหรือ มีกิจกรรมที่แจกเครดิตฟรี PG SLOT มีโปรโมชั่นและก็ยังมีแอดมินทำงานที่จะรอเอาใจใส่ดูแลผู้เล่นตลอด 24ชั่วโมง ฝากไม่มีอย่างต่ำที่เว็บของเรา Pg-Slot.Game
pg soft ความสนุกใหม่ ของปี 2022 ที่จะทำให้คุณ ลืมทุกเกมส์ สล็อตออนไลน์ ที่เคยเล่นมา เพราะนี่ คือเกมส์ ที่มีความสมจริง และมีสีสัน ที่สวยงาม งดงาม กว่าเกมส์สล็อต ในแบบเดิมๆpg
is cialis generic Transmission of enterococci from a healthcare worker s hands to a patient may involve direct inoculation onto intravenous or urinary catheters
asgard 777 slot slot สำหรับผู้ที่กำลังมองหา เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ PGSLOT ที่มีเกมพนันออนไลน์ ให้เลือกเล่นมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเกมส์ สล็อตออนไลน์ที่ดีที่สุด และเป็นที่นิยมที่สุด!
spx slot เกมสล็อตที่กำลังเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในตอนนี้ เนื่องจากการเล่นสล็อตนั้น เล่นง่ายทำรายการฝาก-ถอนอัตโนมัติตลอด 24 ชั่วโมง pg slot ได้รับเครดิตฟรีโดยไม่ต้องฝากยอดฮิต
slot pg game สล็อตเว็บไซต์ใหญ่ PG เว็บไซต์ตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ ใหม่ปัจจุบัน การันตรีว่าเว็บไซต์พวกเราได้เก็บรวบรวม เว็บไซต์สล็อต ที่ยอดเยี่ยมอาจหนีไม่พ้น pg slot สนุกสนานๆ
PG ออนไลน์เป็นบริษัทชื่อดังที่ให้บริการเกี่ยวกับเกมออนไลน์ เรียกได้ว่าเป็นเจ้าของหลายเกมยอดนิยมอย่างเช่น Free Fire และเกมส์อื่น ๆ PGSLOT
overnight cialis delivery To assess the presence of motifs of transcription factors TFs in the O GlcNAc dataset, we looked for overrepresented TF motifs
777pgslot เป็นเกมสล็อตออนไลน์ที่มีความน่าสนใจมากในตอนนี้ เนื่องจากมีรูปแบบและสไตล์การเล่นที่น่าตื่นเต้น PG SLOT ป้ายกิจกรรมโปรโมชั่นนอกจากนี้ 777pg
vip slot pgเกมสล็อตออนไลน์ หากให้เอ่ยถึงในเดี๋ยวนี้จำเป็นต้องบอกเลยว่า PG SLOT แล้วก็ ยังเป็นเพียงแค่ค่ายเดียว สามารถเล่นได้บนคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์เคลื่อนที่รองรับทั้งระบบ
pg slot gameแบบใหม่ปัจจุบัน ของโลก สมัครเล่น PG SLOT วันนี้รับโบนัส แรกเข้า 100% โดยทันที โบนัส 50% สำหรับสมาชิกใหม่ ด้วยความพิเศษของ พีจีสล็อต ที่มีลักษณะของการเล่นที่ง่าย
Wonderful web site. Lots of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!
hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.
hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will เว็บ สล็อต เครดิตฟรี 188 be benefited from this site.
Thanks for another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a สล็อต pg ฝาก 10 รับ 100 วอเลท presentation next week, and I am at the search for such info.
hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel สล็อต เครดิตฟรี 50 ไม่ต้องฝากก่อน ไม่ต้องแชร์ ยืนยันเบอร์โทรศัพท์ 2566 my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.
Thanks for another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an สล็อต pg ฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ แตกง่าย ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.
Thanks for สล็อต pg ฝาก-ถอน ไม่มี ขั้น ต่ํา another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.
Wonderful web site. Lots พีจี สล็อต เว็บตรง of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!
Nice blog here! Also your site loads up fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my web สล็อต pg เว็บตรง แตกหนักไม่มีขั้นต่ํา site loaded up as quickly as yours lol
pgเว็บสล็อต อันดับ 1 ในไทย ตอนนี้ มีความน่าเชื่อถือและมอบประสบการณ์ PG การเล่นที่มีคุณภาพแก่ผู้เล่น นับเป็นหนึ่งในผู้ให้บริการเกมสล็อตออนไลน์ที่ได้รับการยอมรับเว็บสล็อต
pg slotมากมาย เล่นง่ายจ่ายจริง แตกจริง ต้อง pg slot เท่านั้น! เล่นสล็อต พีจีสล็อต เว็บไซต์ตรงผู้ให้บริการเกมสล็อตออนไลน์ชั้นหนึ่ง ทกลอง เล่น ฟรี พร้อมโบนัส
Wonderful web เจ็บจี๊ด888 site. Lots of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!
Thanks for another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an ideal means งานเขียน of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.
Thanks for another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at paotung888 the search for such info.
I enjoy whanjeab777 looking through an article that can make men and women think. Also, thank you for allowing for me to comment!
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and แอป Bookfet personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. gento88 I’m sure they will be benefited from this site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will นิยายจีน be benefited from this site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg percy888 it and personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly งานล้างจาน นิวซีแลนด์ digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this site.
Thanks for another excellent post. Where ขอ IRD ใน New Zealand else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.
hello!,I like your writing นิยาย บันทึกตำนาน very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. นิยายบันทึกตำนาน I’m sure they will be benefited from this site.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they Enjoybook will be benefited from this site.
Thanks for another excellent post. Where else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such สล็อต วอ เลท 789 info.
Wonderful web site. Lots of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks xoสล็อตเว็บตรง to your effort!
Wonderful web site. Lots of useful อัตรา ชนะ สล็อต pg info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!
I enjoy looking through an article that can make men and women think. Also, สล็อตทําเทิร์น5รับ100 thank you for allowing for me to comment!
Nice blog here! Also your site loads up fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? เช่า นิยายรายเดือน I wish my web site loaded up as quickly as yours lol
Wonderful web site. Lots of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, pg slot wallet thanks to your effort!
I enjoy looking through an article that can make men and women think. Also, สล็อตเว็บตรง thank you for allowing for me to comment!
Wonderful web site. Lots of useful info here. นิยาย I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!
hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to นิยาย see you.
Thanks for another excellent post. Where gaojing888 else may anyone get that kind of information in such an ideal means of writing? I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.
I enjoy looking gaojing888 through an article that can make men and women think. Also, thank you for allowing for me to comment!
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they สล็อตเว็บตรง will be benefited from this site.
Wonderful web site. Lots of useful info here. I’m sending it to a few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your เช่า นิยาย effort!
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they jul839 will be benefited from this site.
hello!,I like your writing very so much! proportion we keep up a correspondence extra approximately your post on AOL? I need ทางเข้า gaojing888 an expert in this space to unravel my problem. May be that is you! Taking a look forward to see you.
Hi there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m นิยายติดเรท sure they will be benefited from this site.
Wonderful web site. Lots of useful info here. I’m sending it to a wanz-429 few friends ans additionally sharing in delicious. And obviously, thanks to your effort!