المحتويات
سوء التغذية هو عدم حصول الجسم على كل العناصر الغذائية اللي محتاجها، وبتختلف شدته من شخص للتاني والحالات الشديدة بتسبب أمراض خطيرة للجسم.
أنواع سوء التغذية
تنقسم لنوعين أساسيية وهم:
ضعف التغذية
- يصاب بيه الشخص نتيجة لقلة الأكل أو الاعتماد على أطعمة غير صحية وخالية من العناصر الغذائية المفيدة والبروتين
- بيسبب قلة الوزن مقارنة بالطول أو السن وقلة الطول مقارنة بالسن
- الشخص بيصاب معاها بنقص في الفيتيامينات والمعادن
التغذية الزايدة
- هو تناول كمية أكبر من العناصر الغذائية والبروتين اللي جسمك محتاجها وبالتالي الإصابة بزيادة الوزن أو بالسمنة
- بتسبب نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم لأن السمنة لا تعني تناول العناصر اللي جسمك محتاجها لأن نظامك الغذائي ممكن يكون معتمد على السكريات والوجبات الجاهزة
أعراض سوء التغذية العامة
بتختلف حسب الحالة ومن شخص للتاني وبتنقسم لـ:
أعراض سوء التغذية الناتج عن قلتها
- فقدان الوزن
- خسارة الدهون والكتلة العضلية في الجسم
- ضعف شكل الوجه
- دخول البطن للداخل
- جفاف الشعر والبشرة
- تأخر التئام الجروح
- الشعور بالتعب
- صعوبة التركيز
- الاكتئاب والقلق
- سهولة التهيج وعدم احتمال أبسط الأشياء
الإصابة بيه بيسبب نقص في فيتامينات مهمة للجسم زي:
- فيتامين أ: جفاف العين/ العمى الليلي/ سهولة الإصابة بالعدوى
- الزنك: فقدان الشهية/ ضعف النمو/ صعوبة التئام الجروح/ تساقط الشعر/ الإسهال
- الحديد: اضطراب القدرات العقلية/ اضطرب درجات حرارة الجسم/ مشاكل المعدة/ الضعف العام
- اليود: تضخم الغدة الدرقة/ قلة إنتاج هرمون الغدة الدرقية/ مشاكل في النمو والتطور
أعراضه عند الأطفال
- بطء النمو والتطور البدني
- مواجهة صعوبات في التعلم
- القلق
- التعب المزمن
- بطء التصرف في المواقف المختلفة
أعراض التغذية الزايدة
الأعراض الأساسية ليه هي زيادة الوزن والسمنة، وممكن يسبب نقص الفيتامينات في الجسم اللي بيصاحبها أعراض زي فقدان الطاقة وضعف التركيز
مضاعفات سوء التغذية
- ممكن تسبب الإصابة بأمراض خطيرة ويسبب مشاكل مزمنة في الجسم، ففي حالة التغذية الزايدة:
- ارتفاع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وداء السكري 2
- ارتفاع ضغط الدم عند الأطفال
- التغيرات في ميتابوليزم الجسم واللي ممكن يصيب الشخص بالأمراض على المدى البعيد
مضاعفات سوء التغذية الناتج عن قلة الأكل
- ضعف المناعة وسرعة التقاط العدوى
- مشاكل في التئام الجروح
- صعوبة في الموازنة بين أملاح وسوائل الجسم
- صعوبة التحكم في درجة حرارة الجسم
- زيادة خطر الوفاة الناتج عن نقص فيتامين أ والزنك في الجسم
الفئات الأكتر عرضة ليه
- الأشخاص في الأماكن قليلة الموارد والأطعمة المهمة للجسم
- الناس اللي بتحتاج العناصر الغذائية ضروري زي الأطفال والحوامل والمرضعات
- المجتمعات الفقيرة
- الكبار في السن، زي الأشخاص اللي عايشة بمفردها أو بيعانوا من إعاقة معينة، فالدراسات أثبتت إن حوالي 22% من البالغين في بدايات سوء التغذية وحوالي 45% بيعانوا منه
- الأشخاص المصابة بأمراض بتأثر على امتصاص العناصر الغذائية في الجسم زي داء كرون
تشخيص سوء التغذية
بيتم من خلال أكتر من خطوة، وهم:
- فحص الدم
- تحليل لقياس كمية العناصر الغذائية المشكوك في انخفاضها في الجسم وأهمها الحديد
- فحص الألبومين لمعرفة نسبة البروتين في الدم والتأكد من عدم الإصابة بأمراض الكلى والكبد
