بروتين الجلوتين

جنين القمح: فوائده وأضراره وطرق مختلفة لتناوله

جنين القمح هو الجزء اللي بتتبرعم منه حبوب القمح الجديدة، وعادة بتتم إزالته أثناء التكرير (عملية إزالة القشرة والنخالة)، لكن…