تخمير المعجنات

فوايد الخميرة وأنواعها وطرق استخدامها المختلفة

الخميرة بتستخدم أساسا في صناعة المخبوزات والحلويات، وهي عبارة عن فطريات وحيدة الخلية خاملة بتنمو بعد وضعها في المياه، وبيتم…