فوائد الشاي الأخضر: مفيد لاضطرابات الكبد وصحة العقل

فوائد الشاي الأخضر متعددة، وهو واحد من أكتر المشروبات الساخنة انتشارا، لأنه غني بمضادات الأكسدة وبيحمي من الإصابة بأمراض القلب وبيحسن الذاكرة.

 الشاي الأخضر للوقاية من السرطان

• الدراسات أثبتت إن الدول اللي بتتناول الشاي الأخضر بكميات كبيرة، عندهم نسبة أقل من الإصابة بالسرطان عن باقي الدول
• لا يوجد دليل علمي واضح عن العلاقة بين تناول الشاي الأخضر والوقاية من السرطان، لكن التجارب الحديثة أثبتت إنه مادة البوليفينول المضادة للأكسدة بتحمي البشرة من آثار الشمس على الجلد اللي ممكن تسبب سرطان الجلد
• التجارب المعملية على الحيوانات أثبتت أثره على أنواع معينة من السرطان زي سرطان الثدي والرئة والقولون والبروستاتا

 الشاي الأخضر لإنقاص الوزن

• بعض الدراسات أثبتت إن مادة الكاتيشين في الشاي الأخضر ليها تأثير إيجابي على الميتابوليزم، خاصة عند مزجه مع الكافيين
• دراسات تانية قالت إن تاثيره على إنقاص الوزن طفيف سواء في حالة الانتظام على شربه أو عن طريق تناول مكملات الشاي الأخضر الغذائية اللي تركيز مادة الكاتيشين فيها عالية
• بعض الدراسات أثبتت إنه بيحسن معدل حرق الدهون في الجسم

فوائد الشاي الأخضر كمضاد لالتهاب الجلد

• بعض الدراسات أثبتت إن المكون الأساسي فيه اسمه (EGCG) ليه خصائص مضادة للالتهاب
• وبالتالي استخدام الشاي الأخضر في وصفات العناية بالبشرة أو المنتجات اللي فيها تركيز منه مناسب للحفاظ على صحتها

الشاي الأخضر لتحسين صحة القلب

• الدراسات أثبتت إن الانتظام على شربه بيقلل خطر الوفاة بسبب أمراض القلب
• دراسة تانية أثبتت إن الانتظام على شرب 5 أكواب منه يوميا بيقلل خطر إصابتك بأمراض القلب الخطيرة
• مادة البوليفينول في الشاي الأخضر بتسبب انخفاض ضغط الدم، بتقلل الالتهاب، تحسين النسيج الظهاري (ليه عدد من الوظائف زي الحماية من التآكل والتلف الإشعاعي والضغط الكيميائي ومسببات الأمراض) اللي بيقلل خطر الإصابة بأمراض القلب للمصابين بالسمنة

 فوائده لخفض الكوليسترول

بعض الدراسات أثبتت إن الشاي الأخضر في شكل المشروب أو المكملات الغذائية بيقلل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم

الشاي الأخضر للوقاية من السكتات الدماغية

الدراسات أثبتت إن تناوله بانتظام ليه تأثير بسيط في الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية

فوائد الشاي الأخضر المحتملة للوقاية من داء السكري 2

• بعض الدراسات أثبتت إن الأشخاص المنتظمة على تناول الشاي الأخضر فرصة إصابتهم بداء السكري 2 أقل من غيرهم، لأنه بيأثر بشكل إيجابي على معدل الأنسولين في الجسم
• دراسات تانية قالت إن لا توجد علاقة بين تناوله والوقاية من داء السكري 2

 الشاي الأخضر لصحة العقل

• بعض الدراسات أثبتت إنه بيحسن الذاكرة، وليه دور في تحسين اضطرابات عقلية تانية زي انحدار الذاكرة
• دراسات تانية أثبتت إنه بيساعد في تحسين الضعف الإدراكي البسيط
• مكون الثيانين في الشاي الأخضر بيزود نشاط مستقبلات جابا (وهي بتحمي من القلق)، وبتزود إنتاج الدوبامين وموجات ألفا في المخ
• نسبة الكافيين اللي فيه بتحسن الأداء العقلي زي  الحالة المزاجية، الذاكرة، سرعة رد الفعل، الإدراك

 الشاي الأخضر للوقاية من الزهايمر

الدراسات أثبتت إن التركيز العالي من مكون CAGTE في الشاي الأخضر بيحمي الخلايا من التلف ومن تراكم مادة beta-amyloid peptides اللي ليها دور في الإصابة بالزهايمر

فوائد الشاي الأخضر لصحة الفم

مادة الكاتيشين فيه بتحسن رائحة الفم وبتقلل نمو البكتيريا وخطر الإصابة بالعدوى فيه

الشاي الأخضر لتطويل العمر

• بعض المركبات فيه بتساعد على الحماية من أمراض القلب والسرطان
• دراسة على مدار 11 سنة على الأشخاص اللي بيشربوا 5 أكواب من الشاي الأخضر أو أكتر يوميا أثبتت:
• معدل وفاة الناتج عن كل الأسباب: أقل بنسبة 23% عند السيدات و12% عند الرجال
• الوفاة بسبب أمراض القلب: أقل بنسبة 31% عند السيدات و22% عند الرجال
• الوفاة بسبب السكتات الدماغية: أقل بنسبة 42% عند السيدات و35% عند الرجال

نصائح شراء الشاي الأخضر

• في أنواع كتير منه في الأسواق، لكن مهم تختار نوع جيد عشان تقدر تستفيد بعناصره الغذائية
• الشاي الأخضر فيه أقل كمية من الكافيين مقارنة بأنواع الشاي التانية زي الشاي الأسود
• كمية العناصر الغذائية بتختلف حسب نوع الشاي الأخضر ومدة نقعه في المياه

مخاطر تناول الشاي الأخضر

• الإصابة بحساسية تجاه الكافيين وبالتالي ظهور أعراض زي الأرق، القلق، الغثيان، عدم الارتياح
• تناول الشاي الأخضر بكميات كبيرة ممكن يسبب فشل كبدي، ولكن في حالات نادرة
• تناوله مع الانتظام على الأدوية المحفزة ممكن يسبب ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب