المحتويات
- 1 طريقة عمل البيتزا
- 2 صلصة البيتزا الإيطالية
- 3 المكونات
- 4 الطريقة
- 5 صلصة البيتزا الأمريكية
- 6 المكونات
- 7 الطريقة
- 8 إضافات البيتزا (مقدار لصينية واحدة)
- 9 بيتزا سوبريم
- 10 طريقة عمل البيتزا هاواين
- 11 طريقة عمل البيتزا باربيكيو اللحوم
- 12 بيتزا تشيكن باربيكيو
- 13 طريقة عمل البيتزا مارجريتا (الإيطالية)
- 14 كواترو فورماجيو
- 15 بيتزا بالجمبري والتوم الإيطالية
- 16 بيتزا تشيكن رانش
البيتزا من الأكلات الإيطالية اللذيذة، بيتم إعدادها بعجينة هشة وطرية وصلصة الطماطم بنكهة التوابل الإيطالية، وإضافات مختلفة بتغير نكهتها زي اللحوم والفراخ والجبن المختلفة والخضروات، تعتبر وجبة سريعة ومختلفة للغذاء أو العشاء، وطريقة عمل البيتزا في المنزل زي المحلات، من أكتر الأسئلة على الأنترنت وبرامج الطبخ، بنقدم لك طرق سهلة لإضافات مختلفة للبيتزا بخطوات بسيطة بنفس طعم المطاعم الشهيرة.
طريقة عمل البيتزا
صلصة البيتزا الإيطالية
المكونات
- كوباية صلصة طماطم
- كوباية عصير طماطم
- معلقتين صغيرين زعتر
- معلقتين كبار توابل إيطالية (ريحان/ أوريجانو/ بقدونس/ فلفل حار.. مجفف/ بصل/ توم.. بودرة/ فلفل أسود)
- معلقة صغيرة سكر
الطريقة
- اخلط كل المكونات لحد ما تتجانس مع بعض
صلصة البيتزا الأمريكية
المكونات
- معلقتين كبار زيت زيتون
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- فصين توم مفروم
- 800 جرام طماطم مهروسة
- معلقة صغيرة زعتر
- ¾ معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة سكر
الطريقة
- سخن الزيت على نار متوسطة وضيف البصل والتوم
- ضيف الطماطم والزعتر والملح والسكر
- سيب الخليط على نار هادية لمدة 5 دقايق لحد ما الخليط يبقى سميك
إضافات البيتزا
(مقدار لصينية واحدة)
بيتزا سوبريم
- كوباية ونص جبنة موتزاريلا
- بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
- ربع كوباية بيكون مقطع مربعات صغيرة
- ربع كوباية فلفل أخضر مقطع شرايح رفيعة
- 12 شريحة بيبروني مقطعة مربعات
- نص كوباية لحمة مفرومة
- نص كوباية مشروم مقطع شرايح
- نص كوباية زيتون أسود حلقات
طريقة عمل البيتزا هاواين
- كوباية ونص جبنة موتزاريلا
- نص كوباية صلصة بيتزا
- نص كوباية مكعبات أناناس
- ¾ كوباية بيبروني مقطع مربعات
طريقة عمل البيتزا باربيكيو اللحوم
- 3 معالق كبيرة صوص باربيكيو
- كوباية ونص جبنة موتزاريلا
- 10 شرايح بيبروني
- ربع كوباية بيكون مقطع مربعات
- ربع كوباية لحم مفرومة
- ربع كوباية سجق متشوح
بيتزا تشيكن باربيكيو
- 3 معالق كبيرة صوص باربيكيو
- كوباية دجاج مشوي مكعبات
- بصلة صغيرة حمراء مقطعة مكعبات
- معلقة صغيرة بابريكا مدخن
طريقة عمل البيتزا مارجريتا (الإيطالية)
- نص كوباية صلصة البيتزا
- كوباية ونص موتزاريلا
- نص كوباية أوراق ريحان
- معلقتين كبار زيت زيتون
كواترو فورماجيو
- كوباية ونص موتزاريلا
- ربع كوباية جبنة بارميزان
- ربع كوباية جبنة شيدر مبشورة
- ربع كوباية بلو تشيز (ممكن تستبدلها بالجبنة الكريمي)
بيتزا بالجمبري والتوم الإيطالية
- نص كوباية صلصة بيتزا
- كوباية ونص موتزاريلا
- كوباية جمبري متشوح في زبدة وتوم
- حبة فلفل أخضر مقطعة شرايح رفيعة
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- نص كوباية أوراق جرجير
بيتزا تشيكن رانش
- كوبايتين فراخ مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة
- ¾ كوباية صوص رانش
- 6 شرايح بيكون
- ربع كوباية بصل أبيض
- كوباية ونص جبنة موتزاريلا
- ربع كوباية جبنة شيدر
