اليود: فوائده وأعراض نقصه ومخاطر زيادته في الجسم

اليود من الأملاح المعدنية الضرورية للجسم لأنه مهم لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية لكن نقصه أو زيادته بيسبب مشاكل صحية فمهم تتناوله بالكمية المناسبة.

أهمية اليود

• مهم لجسم الإنسان لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية المهمة لتكوين ونمو العظام وتطور الدماغ وعملية التمثيل الغذائي
• خلايا الجسم بتحتاجه لتحويل الأطعمة لطاقة
• النظام الغذائي اللي بيفتقر اليود بيعلي خطر تأخر نمو الدماغ عند الأطفال والإصابة بالكوليسترول المرتفع والاكتئاب وزيادة الوزن وخمول الغدة الدرقية

أعراض نقص اليود

الأشخاص الأكتر عرضة ليه هم اللي:

• بيعيشوا بعيد عن البحر
• بيستخدموا ملح طعام خالي من اليود
• الحوامل
• النباتيين
• وبتظهر في شكل أعراض مختلفة زي:

تورم الرقبة

• تورم الجزء الأمامي من الرقبة من أكتر الأعراض انتشارا وبتحصل بسبب تضخم الغدة الدرقية
• الغدة الدرقية بتجمع أكبر كمية من اليود لإنتاج هرموناتها وعند نقصه.. الغدة الدرقية بتكون غير نشطة وبتنتج كمية قليلة من هرموناتها (قصور الغدة الدرقية)
• قصور الغدة الدرقية بيسبب شحوب الجلد وانتفاخ الرقبة وعدم تحمل البرد وضعف الشعر والخمول

اكتساب الوزن

• الوزن غير المبرر من أعراض نقصه لأن الغدة الدرقية بتكون غير قادرة على إنتاج هرموناتها بشكل كافي
• الهرمونات دي مسؤولة عن التحكم في سرعة عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون وقلتها بتسبب اكتساب الوزن

التعب والضعف العام

بعض الدراسات أثبتت إن حوالي 80% من المصابين بخمول الغدة الدرقية (وهي حالة مرتبطة بنقص اليود) بيمروا بشعور التعب والخمول وده بسبب إن هرمونات الغدة الدرقية مصدر لطاقة الجسم

تساقط الشعر

• هرمونات الغدة الدرقية بتساعد على نمو بصيلات الشعر وانخفاضها في الجسم بيسبب ضعف الشعر وتساقطه مع الوقت
• بعض الدراسات ربطت بين انحفاض هرمونات الغدة الدرقية وتساقط الشعر عند الأشخاص اللي عندهم تاريخ عائلي مع تساقط الشعر

جفاف البشرة

• الدراسات أثبتت إن حوالي 77% من الأشخاص اللي بيعانوا من انخفاض هرمونات الغدة الدرقية بيعانوا من جفاف وبهتان البشرة لأن اليود اللي فيها بيساعد خلايا البشرة على التجدد
• هرمونات الغدة الدرقية ليها دور في تنظيم تعرق الجسم، والأشخاص اللي بيعانوا من انخفاضها  جسمهم بيتعرق بمعدل أقل عن باقي الأشخاص

التحسس للبرد

• الدراسات أثبتت إن حوالي 80% من الأشخاص المصابة بانخفاض هرمونات الغدة الدرقية بيعانوا من التحسس للبرد عن غيرهم
• بسبب بطأ عملية التمثيل الغذائي اللي بيسبب إنتاج الجسم لكمية أقل من الحرارة
• تغير في معدل نبضات القلب
• نقصه ممكن يسبب انخفاض معدل ضربات القلب المصاحب بالدوخة والتعب وزيادته في الجسم ممكن يسبب زيادة معدل ضربات القلب

مشاكل في التعلم والذاكرة

• بعض الدراسات أثبتت إن الأشخاص اللي عندهم معدل هرمونات غدة درقية عالي بيأدوا أحسن في اختبارات التعلم والذاكرة عن غيرهم
• هرمونات الغدة الدرقية بتساعد الدماغ على النمو والتطور ونقص اليود المهم لإنتاج الهرمونات دي بيسبب بطأ تطورها
• دراسات تانية أثبتت إن الجزء من المخ المسؤول عن الذاكرة بيكون أصغر عند الأشخاص اللي بتعاني انحفاض هرمونات الغدة الدرقية

مشاكل الحمل

• الحوامل عرضة أكتر للإصابة بنقصه لأنهم بيحتاجوا ياخدوا الكمية الكافية منه ليهم وللجنين
• عدم تناوله بكمية كافية وقت الحمل والرضاعة بيسبب مشاكل عند الأم والطفل زي أعراض خمول الغدة الدرقية (الخمول والتحسس للبرد واكتساب الوزن) وبطأ النمو الجسدي والعقلي للطفل

اضطراب الدورة الشهرية أو زيادتها

بعض الدراسات أثبتت إن 68% من السيدات اللي بيعانوا من انخفاض هرمونات الغدة الدرقية بيمروا بعدم انتظام الدورة الشهرية وزيادة كميتها عن غيرهم

الكمية المناسبة من اليود

• 150 ميكروجرام يوميا للبالغين
• 220 ميكروجرام يوميا للحوامل
• 290 ميكروجرام يوميا للمرضعات

مصادره

• الأعشاب البحرية: 11% من الاحتياج اليومي
• علبة زبادي سادة: 50% من الاحتياج اليومي
• الملح المدعم باليود: ربع معلقة صغيرة فيها 47% من الاحتياج اليومي
• بيضة: 16% من الاحتياج اليومي
• 85 جرام تونة: 11% من الاحتياج اليومي
• 5 حبات برقوق مجفف: 9% من الاحتياج اليومي
• 85 جرام جمبري: 23% من الاحتياج اليومي
• سمك القد: 66% من الاحتياج اليومي

أعراض زيادة اليود في الجسم

• الغثيان والقيء
• الإسهال
• الحمى
• حرقان الفم والحلق
• آلام المعدة
• بعض الحالات الشديدة ممكن سيمة اليود تسبب غيبوبة

مخاطر نقص اليود

في حالة تجاهله وعدم علاجه ممكن يسبب خمول الغدة الدرقية الشديد ومشاكل صحية زي:

• أمراض القلب والمشاكل الصحية المتعلقة بيه زي تضخم وفشل عضلة القلب
• اضطرابات عقلية زي الاكتئاب صعوبات التعلم
• اضطرابات الجهاز العصبي
• ضعف التبويض اللي بيسبب مشاكل في الخصوبة عند السيدات

انخفاضه وانخفاض هرمونات الغدة الدرقية عند السيدات الحوامل بيعلي خطر:

• الولادة المبكرة
• فقدان الجنين
• الإملاص أو ولادة جنين ميت
• اضطرابات في التعلم والنمو العقلي عند الطفل

طرق الكشف عن نقص اليود

• تحليل البول
• تحليل الدم
• اختبار هرمون الغدة الدرقية
• اختبار رقعة اليود واللي بيقوم الدكتور بتحليل مستوى اليود عن طريق رسم رقعة من اليود على البشرة، وبعدين بيشوف شكلها بعد 24 ساعة. نقص اليود في الجسم بيسبب إمتصاص الجلد لليود بشكل أسرع، والاختبار ده غير دقيق ولكنه سريع وغير مكلف