المحتويات
اليود من العناصر المهمة للجسم، وكتير من الأشخاص معرضة للإصابة بنقص فيه نتيجة لقلة مصادره، وهو مهم لأن خلايا الجسم بتحتاجه لتحويل الأطعمة لطاقة وللقيام بوظائف الغدة الدرقية وإنتاج هرموناتها اللي بتنظم النمو والتمثيل الغذائي.
أهمية اليود
صحة الغدة الدرقية
- ليه دور أساسي في تنظيم إنتاج هرموناتها، واللي بتتحكم في التمثيل الغذائي وصحة القلب
- الجسم بيستهلكه بكميات بسيطة عشان ينتج هرمونات الغدة الدرقية وبدونه بيزيد خطر الإصابة بخمول الغدة الدرقية
- الكمية الزايدة منه ليها تأثر سلبي عليها والتالي لازم تستشير دكتور قبل أخد مكملاته الغذائية
الوقاية من تضخم الغدة الدرقية
ممكن تصاب بيه في حالة المعاناة من خمول أو نشاط الغدة الدرقية، وفي بعض الحالات نقصه بيكون سبب أساسي للإصابة باضطراب نشاط الغدة الدرقية
اليود والحمل
- ليه أهمية كبيرة في فترة الحمل لأنه بيساهم في نمو دماغ الجنين
- الدراسات أثبتت إن الحوامل اللي عانوا من نقص في اليود أثناء الحمل أطفالهم عانوا من مستوى ذكاء أقل وتأخر في نمو المهارات
أهميته لتحسين الوظائف العقلية
- من ضمن فوائده في مرحلة الحمل هو تحسين معدل نمو الدماغ والمهارات العقلية مع التقدم في العمر
- بيقلل خطر الإصابة بالإعاقات الذهنية
دوره في وزن المولود
دراسة أثبتت إن تناوله أثناء الحمل مرتبط بوزن الجنين المناسب، وده بيساهم في تحسين صحة الجنين العامة
أعراض نقص اليود
- ظهور ورم في الرقبة
- تساقط الشعر
- الشعور بالبرد في الحر
- زيادة وزن غير مبررة
- الشعور بالتعب والضعف
- جفاف وتشقق الجلد والبشرة
- اضطراب معدل ضربات القلب
- صعوبات التعلم والتذكر
- عدم انتظام الدورة الشهرية أو زيادتها
- الاكتئاب والقلق
قصور الغدة الدرقية وده بيسبب:
- انتفاخ الوجه
- ضعف العضلات
- آلام المفاصل والعظام
- تقصف الشعر
- ارتفاع الكوليسترول في الدم
- الإمساك
أعراض زيادة الجرعة اليومية منه
- الغثيان وحدوث القيء
- الإسهال
- الحمى
- حرقان في الحلق والفم
- آلام في المعدة
- في الحالات الأكثر شدة ممكن توصل سمية اليود إلى غيبوبة
مصادر اليود
الجرعة اليومية المناسبة هي 150 ميكروجرام يوميا للبالغين
- 220 ميكروجرام يوميا للحوامل
- 290 ميكروجرام يوميا للمرضعات
موجود في أطعمة زي
- الأعشاب البحرية: 11% من الاحتياج اليومي
- علبة زبادي سادة: 50% من الاحتياج اليومي
- الملح المدعم باليود: ربع معلقة صغيرة فيها 47% من الاحتياج اليومي
- بيضة: 16% من الاحتياج اليومي
- 85 جرام تونة: 11% من الاحتياج اليومي
- 5 حبات برقوق مجفف: 9% من الاحتياج اليومي
- 85 جرام جمبري: 23% من الاحتياج اليومي
- تعتمد كمية اليود في حليب الأم على طبيعة غذاء الأم حيث يحتاج الطفل من عمر(0-6) أشهر إلى 110 ميكروجرام من اليود
