صحة
التين الشوكي: فوائده وأضرار الإفراط في تناوله وسبب تنوّع ألوانه
إزاي تستفيد من أكل التين الشوكي؟
المحتويات
التين الشوكي من الفواكه المرتبطة بفصل الصيف وطعمها محبوب لناس كتير، وبيتزرع لأغراض كتير من ضمنها نسب الربح العالية بسببه لأن زراعته تكلفتها محدودة نسبيًا بجانب إنه بيتحمل الجفاف ودرجات الحرارة العالية وبيستخدم في مكافحة التصحر لأنه بيعتبر مصد للرياح وبيثبّت الكثبان الرملية.
وصف فاكهة التين الشوكي
- هي فاكهة بتنمو على أطراف نوع معيّن من أشجار الصبار اسمها (Nopales cacti) وليها شكل إسطواني وقشرتها الخارجية فيها شوك
- بتعتبر زراعته محصول أساسي للمستثمرين اللي رأس مالهم متوسط
- بتبدأ أنواع شجر الصبار في إثمار التين الشوكي بعد 3 سنين من زراعتها وبيستمر الإثمار لمدة بتوصل لـ 20 سنة
أصناف التين الشوكي
الفراولة
- لون الثمرة الداخلي وقت الأكل أحمر وبيبقى مسكّر زيادة عن أي نوع تاني
- بيحتوي على مادة الليكوبين وهي اللي بتسبب تغيّر لون صبغته للأحمر
الشامية
- بيعتبر النوع المنتشر أكتر في مصر ولونه بيميل للأصفر أو الأبيض المصفر
- المادة المسؤولة عن لونها هي البيتا كاروتين
الفوائد
- تناول التين الشوكي باعتدال بينظم مستويات السكر في الدم وبيقلله بنسبة 17% لـ 48% وبالتالي بيقلل فرص الإصابة بالسكر
- بيقلل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار وبالتالي بيحمي من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب
- بينشط الدورة الدموية وبيقوّي الأعصاب
- غني بفيتامين C وفيتامين E ومضادات الأكسدة اللي بتنقي الجسم من السموم وبيزوّد كمية كرات الدم البيضاء وبالتالي بيقوي المناعة وبيحمي الجسم من الأنفلونزا والفيروسات
- غني بعناصر الحديد والزنك والسيلينيوم اللي بتساعد على نمو الجسم خصوصًا عند الأطفال والمراهقين
- بيحتوي على مركبات كيميائية بتحافظ على صحة العظام وبتقلل فرص التهابها وفرص الإصابة بهشاشة العظام
- كميات الكالسيوم الزايدة فيه بتساعد على تقوية الأسنان والحفاظ على مينا الأسنان من التآكل
- بيقلل فرص تساقط الشعر وبيحمي البشرة من الهالات السوداء وعلامات الكبر في السن
- تخفيف أعراض الدورة الشهرية عند السيدات والحماية من بعض أمراض الكبد
- الحماية من نشاط الخلايا السرطانية وتقليل فرص الإصابة بالسرطان
أضرار الإفراط فيه
- لازم تاكله باعتدال لأن كل 100 جرام منّه فيهم 41 سعر حراري
- زيادة الإسهال والإحساس بالغثيان وسرعة وتيرة التبرز والإحساس بامتلاء البطن الشديد
- بيسبب انتفاخ شديد وتراكم الغازات في البطن
- الإفراط في تناوله بيقلل مستويات السكر في الدم لأقل مستوى ليها خصوصًا عند مرضى السكر اللي بيتناولوا أدوية بتقلل نسبته في الدم
- الدراسات بتأكد إنه الكميات الكبيرة منّه ممكن تسبب انسداد الأمعاء لأنه بيحتوي على بذور صعبة الهضم
- وبالتالي بينصح الخبراء بضرورة أكله بكميات معتدلة (مش أكتر من ثمرتين للأطفال و 3 ثمرات للبالغين)
